Restaurant Zuyd
Een mix van eigentijdse en klassieke invloeden, warme kleuren en duurzame materialen vormen het interieur. Knusse hoekjes, comfortabele bar-fauteuils en gezellige banken bieden plaats aan ruim 40 gasten. In de zomermaanden nodigt het rookvrije zonnige terras, gelegen in een autovrije zone, uit tot heerlijk buiten lunchen, borrelen of dineren. In de open keukens bereidt chef Stefan Dirkx, samen met zijn toegewijde brigade, dagelijks verfijnde gerechten met dagverse ingrediënten. Zijn culinaire signatuur is gebaseerd op de klassieke Franse keuken, verrijkt met wereldse invloeden. Van de eerste amuse tot de laatste friandise: alles wordt huisgemaakt en met oog voor detail gepresenteerd. De menukaart biedt à la carte gerechten waarmee u zelf uw lunch of diner kunt samenstellen, evenals verrassingsmenu’s in diverse aantal gangen. De mooie wijnkaart en zorgvuldig samengestelde wijnarrangementen maken de smaakbeleving compleet.
Soort keuken: